Recessie protest!

Ok, het is duidelijk. De recessie is volledig in werking. Alles draait nu om besparingen, efficiency, accountability, starheid in boekhouden, grijze veiligheid, benauwende truttigheid, overschatte ratio, laffe hardheid en gebrek aan ballen. Het bedrijfsleven is volledig ontmand door de financiele wereld. Goed, mijn frustratie ten aanzien van deze recessie is eruit! Hoe verder?

Ga naar buiten, kom los van de angst om in een depressie te schieten. Dit geldt niet alleen voor de leeglopende huivrouw in de provincie, maar vooral ook voor de marketeer bij het UWV, de CEO op de Zuidas en de investeerder in Rotterdam. Laat het geld stromen. Stromen naar kwaliteit en talent. De tijd is rijp. De kaf is van de koren. We zijn er weer klaar voor!

Ik erger me rot aan de dagelijkse portie analyses, hysteria in de media en de loze beloftes van de beurskoers.

Gelukkig ben ik blij met de consument. Die zie ik op straat, window shoppend door de kalverstraat, ongegeneerd in de PC, koffieslurpend in de Coffee company, onbeperkt in de bioscoop zitten. Alleen maar om een reden: ze willen wat beleven!

Le Fournil de Sébastien!

Ken je dat gevoel? 's Ochtends vroeg door de lavendelvelden, een pittoresk Frans dorpje binnenlopen en dan bij de lokale bakker binnenstappen om verse croissantjes en warme baguette's te bestellen. Je ogen en neus misleiden je smaakpappilen niet bij het aanschouwen van de geurende stapels goudbruine baksels die er verleidelijk bij liggen.

Voor een dergelijk sensationeel bezoek aan een bakker, hoef je niet meer langer dan 10 uren met een sleurhut naar Frankrijk te rijden. In Oud-Zuid (Amsterdam) vind je aan het Olympiaplein je bestemming en de bak(k)ermat van de moderne bakker: Le Fournil de Sébastien! Hier is het bewijs dat een authentieke experience de kleine bakker nieuwe kansen biedt!

De bakker en eigenaar Sébastien komt uit de Vendée en maakt dan ook de typische specialiteiten uit die streek. De bakkers en verkopers, gehuld in schone witte bakkerkostuums, vormen met hun franse bedrijvigheid een waar schouwspel voor de gasten binnen en buiten bakkerij. De hele zaak (winkel en bakkerij) staat volledig in het blikveld van de gasten. Hiermee wordt de nadruk gelegd op het feit dat de ovenlekkernijen inderdaad vérs uit een schone omgeving op de plank worden geleverd. In de bakkerij wordt er gedurende dag wel 7 keer gebakken, dus altijd vers!

Van dergelijke concepten word ik blij, want aan elk detail (in product, service, decor en sfeer) is er gedacht om de klant met een echt verhaal te bedienen en vermaken. Een onmisbaar element daarbij is de passie waarmee deze broden worden gebakken. Een passie die de klanten graag delen en waarvoor ze bereid zijn iets meer te betalen en in lange rijen te staan. Immers, je wordt dan al aardig in de stemming gebracht door wat je binnen ziet.

Ik kan het niet vaak genoeg zeggen, een goed geladen experience is de redding voor sukkelend mkb. De bakker, met zware concurrentie van de supermarkten en andere convenience stores, is zeker gebaat bij een onderscheidend verhaal met passie. Het bewezen resultaat levert Le Fournil zeer duidelijk: Als er op zaterdagochtend 50 mensen in hun zaak staan, dan staan er bij hun buurbakker (met goed brood, maar zonder enige experience) van 10 meter verderop maar 2 bejaarden met een rollator.

Hun website: http://www.lefournil.nl/

Let op: Vanaf 4 augustus wordt het Gooi ook verwend door Sebastien, want dan komt in Hilversum een nieuwe vestiging!

Queen of beans!

Ze zijn er weer! De kalenders van Lavazza! Wederom in beperkte oplage -alleen voor zakenrelaties- en een lust voor het oog. Het thema voor 2008 luidt "Most majestic espresso experience". De zes prachtige koninginnen sieren niet alleen deze glossy kalender, maar versieren ons ook met hun zwoele koffieblik.

Niet de minste fotograaf is hier verantwoordelijk voor. Finlay Mackay, volgt eervol zijn voorgangers David LaChapelle , Ellen Von Unwerth en Erwin Olaf op. Je kunt gerust vanuit gaan dat het marketingbudget van Lavazza ook zeer royaal is. Dat is ook volkomen terecht, want de kalender is meer dan alleen een kartonnetje voor aan de muur. "De kalender is het vertrekpunt en de inspiratie voor elk initiatief, event, promotie of creatie voor 2008. De fotografiestijl, de elementen binnen elke opname, de kleuren en de sfeer worden in de totale positionering van het merk gebruikt", aldus Francesca Lavazza. Voor de presentatie van de kalender is het Versailles paleis afgehuurd en in Cinderella sfeer gebracht.

Ongelooflijk, dat een bakkie koffie zo een cultstatus heeft, maar volgens mij is dat hier wel terecht! Het is alleen jammer, dat we in Nederland niet zo worden blootgesteld aan deze Lavazza cult. Ook jammer dat ik ook dit jaar weer geen zakenrelatie ben van deze bonenbrander. Het maakt me er niet minder enthousiast om.


P.S. Hun website http://www.lavazza2008.com/ is ook een experience die je moet beleven. Vergeet niet je geluid aan te zetten!

First class experience!

Gisteren was het zover, Singapore airlines heeft met succes een nieuwe norm gevestigd in de luchtvaart. Gistermiddag landde de Airbus A380 met zijn eerste commerciële passagiers probleemloos in Sydney. Luxe en glamour lijken terug te keren tussen de wolken, met de introductie van dit vliegend cruiseschip. Het hemels paradijs heeft een geduchte concurrent, want de "Singapore Girl" was al een engel, maar nu zal ze haar gasten met nog meer luxe en comfort vertroetelen. De welgestelde first class reiziger kan nu aan boord van de dubbeldekker een eigen suite betrekken, om helemaal geïsoleerd te cocoonen, haute cuisine te eten van Givenchy servies en zich op te frissen met amenities van Salvatore Ferragamo!

De luxe is ook, zij het wat minder, toebedeeld aan de economy en business class reiziger. Meer zit en-bewegingsruimte; ik bedoel dan niet 1 of 2 extra centimeters, maar voelbaar minstens 10 centimeters been-en zitvlak ruimte. Singapore airlines was al een verwennerij en een moeilijk te evenaren belevenis, maar nu ontstijgen ze alles. Luxe in de lucht heeft blijkbaar een nieuwe definitie nodig om deze nieuwe Singapore airlines ervaring te kunnen beschrijven aan thuisblijvers!

A lush flush!

Hoe vaak ervaren we een toiletbezoek als een noodzakelijke marteling? Voor soms wel 1 euro betreed je een aftands hok, voel je je schoenen wegsoppen in een papje van toiletpapier en een gele vloeistof, staren de resten van je voorganger je hardnekkig aan en veeg je bij vertrek je schoongewassen handen aan een doek die meer water bevat dan de kraan.

In London hebben ze begrepen dat mensen graag geld over hebben voor een verfrissende "pit stop". Het ouderwetse begrip "rest room" heeft een revival gekregen in de vorm van een hedendaags belevenisconcept met de naam WC1. Te midden van alle hectiek op Oxford street (tegenover Selfridges) vind je deze oase van luxeuze toiletten en powder rooms. Al voor slechts 1 pond (1,44 euro) ervaar je 'the loo' als een verlossende paradijs, compleet met verzorgende producten, bloemenluchtjes, lounge muziek en een steriel design decor.

In deze "girls only play room" wordt de doelgroep (winkelend vrouwelijk publiek natuurlijk!) optimaal op haar wenken bedient. Korte spa sessies, mini make-overs en bounding sessies (samen neusje poederen) moeten de dames een opgefrist en speciaal gevoel geven om de harde wereld van winkelen weer aan te kunnen.

Nieuwsgierig? klik http://www.wc1.co.uk/